„Gott spricht: Suche Frieden und jage ihm nach!“

Psalm 34, 15

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Qualifizierung zum/zur Hygienebeauftragte/n in ambulanten Einrichtungen

Zielgruppe(n)

Fachkraft

Ausschreibung

Die 3-tägige Qualifizierung setzt sich wie folgt zusammen:

1. Tag: 25.04.2019

· Status, Ausbildung und Aufgaben

· Grundkenntnisse des Hygienebeauftragten

· Mikrobiologie - alt und neu

2. Tag: 26.04.2019

· Juristisches - was man als Hygienebeauftragte/r wissen sollte

· Arbeitsgrundlagen des Hygienebeauftragten

· Der Hygieneplan

· Mitarbeiterschulung, Begehung und andere Konzepte im Rahmen der Tätigkeit des Hygienebeauftragten

3. Tag: 05.09.2019

· Wäsche und Hygiene

· Lebensmittel, -umgang und Verhalten, HACCP

· Tiere

inkl. Abschluss und Zertifikatsübergabe

Dozent/-in

  • Herrn Olaf Winkler, Diplom-Trophologe, Berufsschulpädagoge, Dozent und Coach, Schwerin

Standort

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